quarta-feira, 16 de maio de 2012

O caminho das favas da nossa horta

As nossas favas cresceram e chegou a hora da colheita.
O dia de hoje foi uma azáfama e um encanto para todos.
Vimos crescer as favas, darem flor, ganharem bainhas. Esperámos pacientemente e hoje, fizemos a nossa primeira colheita.
     
Aprendemos que a planta da Fava:
- é  resistente;
- desenvolve-se bem;
- precisa de bastante água;
- as maiores bainhas de favas são aquelas que apanham mais sol;
- ainda tenras, têm um bom tamanho!             
             
Na quinta-feira, a D. Lurdes vai cozinhá-las e, para provarem o nosso petisco, fizemos alguns convites:  à Diretora, à Sub-Diretora e aos Adjuntos do Agrupamento; à Coordenadora da EB1 Luiza Neto Jorge, ao Presidente da Junta de Freguesia e à responsável da CML pelos jardins de infância do nosso Agrupamento de Escolas. Não sabemos se todos poderão comparecer!...
     
Neste cozinhado também vão ser utilizadas cebolas e coentros. As favas serão acompanhadas de salada de alface.
Todos estes legumes foram cultivados e tratados por nós na nossa horta.
Estamos ansiosos para os provar!
                                                                                         JI Marvila nº1

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